“我告诉大家的第一件事是我来自芝加哥。人们认为我是一个老练的纽约人，但事实并非如此。我从未与纽约有过恋情——我确实是一个中西部人。我想念绿草如茵，我想念乡村，我想念郊区的生活。但我在 1947 年搬到了这里，当时我遇到了那个我将与之结婚直到他去世的男人。我曾在纽约的几个地方工作过——Chester Weinberger、Geoffrey Beene——40 年前我来到了 Bergdorf Goodman。我在销售大厅交了会费，但什么也没卖出去。我很糟糕。我可以卖衣服，但我无法写订单，因为我无法添加。他们告诉视觉人类没关系，你不必懂数学，但我仍然用手指数数。
[Bergdorf's 前首席执行官] Ira Neimark 在二楼的窗口向我走来，他说，‘听着，贝蒂，我们都非常喜欢你，但你没有销售记录。你在这里已经快两年了，但从未完成过销售。”我向他解释说，我不做数学。我说，“你为什么不给我私人购物优惠？”他们这里有一个女人，她喝酒，照顾富人，就是这样，但萨克斯有私人购物者。我看到了非常需要它——这些人需要我的帮助。大多数女性对穿衣打扮都不太自信。我成了他们的镜子。对我来说，这是我唯一确定的事情。
关于美丽
美是一个奇怪的词……你所看到的并不是你得到的。你必须先了解人，一旦你了解了一个人，你就看不到他的[外在美]。我认识的最美丽的女人......安吉拉·兰斯伯里浮现在我的脑海中。我一两年前见过她，当她还很年轻的时候，我给她穿了衣服，你知道，她对美丽有一种非常淑女的态度。我认为礼仪对于人们如何看待你起着很大的作用。
坎迪斯·伯根也很漂亮。她有着如此与众不同的外表。今天，我认为[名人]看起来都是克隆人。我喜欢女人看起来有点不同。而且我不懂整形手术。你知道，变老并保持正直是一件非常美妙的事情。真的有！这不一定是你生命中最糟糕的事情。你怎么能不面对镜子看清现实呢？今天早上我起床后想：“我看起来真的很糟糕！”然后我翻了一页。我该怎么办，去看皮肤科医生吗？ [笑]
头发
当我搬到纽约时，我真的很照顾自己，因为这就是我们所做的一切。我们会做头发、做指甲、做皮肤，然后去施拉夫特餐厅吃午饭。那是不同的日子。我曾经在 伊丽莎白雅顿 每周。现在我去找一位我非常喜欢的理发师，他在某处租了一把椅子。我想要一些便宜又快捷的东西。我不需要按摩头部。我想要理发并离开那里。现在我早上起床，把头发弄湿，然后用手擦干。
当我洗它时，我使用科颜氏洗发水，尽管他们最近一直在更换它。但当我洗完澡后我必须使用一些东西来增加它的厚度。我不使用护发素，只是 Kiehl's 契尔氏 洁净定型啫哩 让我的头发浓密一点。我觉得那真的很好。我的头发是卷曲的，所以我只是把发胶放进去，让它自然干燥。你看，我很着急，想要离开我的镜子。不爱我的镜子。
皮肤护理
我去看了一位很棒的年轻皮肤科医生，名叫 菲利普兄弟 ，而他让我做的一切我都不做。我不买产品，没办法！为了洗脸，我用抹布和肥皂水——所有这些都是你不应该做的事情。我喜欢使用来自世界各地的肥皂。我把它们像衣服香水一样放在内衣抽屉里，然后拿出来使用。但我不涂晚霜什么的。我不介意。我的皮肤水分充足，不需要保湿。 没有什么 。早上，我在脸上泼了很多水，然后使用皮肤科医生给我的这种白色乳状乳液。我先涂上它......它给我的皮肤带来了一些油。
化妆品
偶尔我会去美容楼层，其中一个女孩会说，“我们化妆吧。”她们知道我真的很讨厌化妆。我不喜欢别人碰我，很长一段时间我什至不化妆。我年轻的时候经常从廉价商店偷眼线笔，花10美分买口红，但从来不戴。我想第一个为我化妆的人是在芝加哥，她教我如何使用眼线。然后我会涂廉价商店买的睫毛膏，也许还有口红，我们用的是胭脂。我不会不化妆就去任何地方——即使是去杂货店，也是真诚的。
现在我用的是雅诗兰黛粉底液。我一直向他们抱怨，因为瓶子很大很漂亮，但内容却很少！我不得不承认，有时我会用水稀释并摇晃它来使用它。然后我穿上 爱德华·贝斯的眼线笔 ，进展顺利。我用 他的荧光笔 我的眼睛周围——只有一点点。我用了他的两种腮红——浅色的， 裸玫瑰 ，然后是红色的 丝线 一进 你好 。有时当我上班并走进更衣室时，我会感到非常震惊，那里的光线非常好，可以看到我所做的事情。有时我很喜剧——一侧脸颊比另一侧脸颊高。 [笑]不过，爱德华·贝斯腮红对我来说非常容易使用。
爱德华和我已经是十年朋友了，他比任何人都了解我。他 为我做了一支口红 , 贝蒂 [编辑注：仅在 Bergdorf's 商店有售]，我使用的。我每天的每一分钟都离不开口红。我从来没有不涂过口红。事实上，当我去看牙医时，我不戴它。 [笑]我想我是从我母亲那里继承的，因为她总是涂红色口红。你知道，我尝试了所有的红色，而且总是选择最红色的。我想你可以说我是一个爱化妆的人。
健康与身体
我的牙膏是我使用时间最长的产品。这是手臂和锤子，我88岁了仍然有牙齿，这非常重要。我刷牙并使用过氧化物和碱醇的混合物。醇是我的牙医 34 年前给我的东西。它基本上用于治疗喉咙和鼻子疼痛，但我将一半放入一瓶过氧化氢中，它是漱口水。它在某种程度上拯救了我的牙齿，我的牙医认为这确实很有帮助。醇现在很难得到，但它对我来说真的很重要。我每天都这样做。
至于锻炼，我整天都在走路，所以我就这样做。我的一位客户曾经给我买了一个计步器，因为她对我的步行非常感兴趣。我从来没有穿过它，所以我把它给了琼·里弗斯。 [笑]我认为[衰老]的答案是继续工作。如果我不工作，我就会陷入一小堆。即使我感觉不舒服，有时我感觉不太好，我也会到这里分散自己的注意力，到一天结束时我就没事了。为了放松，我可能会给厨房地板进行有史以来最好的清洗。我喜欢清洁，我喜欢做饭，我喜欢杂货店。我喜欢在家做饭，因为我出去的次数够多了。前几天我去了威廉斯堡一家很棒的秘鲁餐厅，叫做 骆驼旅馆 。我总是房间里最年长的女士。我第一次去 高地 ，我环顾四周，对这些 60 多岁的朋友说：“你们意识到你们和房间里最年长的人坐在一起吗？”
——正如 ITG 所说
贝蒂·哈尔布莱奇 (Betty Halbreich) 于 2016 年 5 月 11 日在纽约由 Tom Newton 拍摄。